【鳴尾ゼミ】シャーベットづくり
こんにちは! 西宮市にある、1中学専門塾の鳴尾ゼミナールです。 7月12日(土)に理科実験を行いました。 今回は『シャーベットを作ろう!』がテーマでした。 この実験のポイントは、『氷に塩を加えると0℃以下になっても凍らない』 ところにあります。 その大きな理由は、「凝固点降下」によるものです。氷は0℃が凝固点(固体になる温度)ですが、食塩水になると(その濃さにもよる)凝固点が下がり約マイナス20℃でこおりはじめます。そのため、0℃以下になっても温度が下がっていきます。 しかし、凝固点降下しただけでは、凝固点が変わるだけで、温度自体は下がりません。 そこで、「溶解熱」の性質を利用します。塩は水に溶ける際、熱を奪う性質があります。これが溶解熱です。 この凝固点降下と溶解熱を利用した実験になります。 子どもたちにはカップにかわいい絵を描いてもらい、 好きな飲み物で自分好みのシャーベットを作ってもらいました シャーベットを作るために、必死に袋を振ってくれて みなさんの頑張りがとても伝わりました 。 子どもたちの思い出になっていれば、嬉しいです これからも鳴尾ゼミでは子どもたちに楽しんでもらうために様々なイベントを行っているため、 ぜひ塾生でない方々も遊びに来てください!お待ちしています! ――――――――――――――――――――――――――――――― ★1中学専門塾キャンペーン実施中★ ①8月の通常授業料、無料!! ②22,000円の入塾金無料!! ③夏期講習4コマ分(300分)無料!! ④さらに友達と一緒に入塾で…!?授業料もう1ヶ月分無料!! ⑤転塾生は教材費半額、中1生は教材費無料!! ※8/30(日)までに入塾された方の特典です!お申し込みはお早めに! ―――――――――――――――――――――――――――――――