たまに買いに行く卵屋さんに1月の日曜日に行ったところ、写真のようなチラシをいただきました。ここの卵は黄身が盛り上がっていて、熱いご飯での卵かけご飯をおいしく食べることができます。

卵を食べることは多いですが、寒卵（かんたまご）については知りませんでした。調べると俳句の季語にもなっているそうです。コロナ禍のご時世、この卵で乗り切っていきたいと思います。