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 希望塾 塾ブログ

2018.05.16
福建省

色は静岡、香りは宇治、味は狭山。緑茶にはこのような言葉があるようだが、ウーロン茶の産地で特に有名なのは中国の福建省。生産量トップだ。そもそも、緑茶は「茶葉を発酵させない」、紅茶は「茶葉を十分に発酵させた」もので有名ですが、ウーロン茶は「発酵の途中」の段階だそうだ。

さて!2年生に問う。日本でお茶の生産量トップの県は??

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